Nejvděčnějšími hosty zemědělské usedlosti však jsou děti, i když to hned nedávají najevo. Zážitky ze setkání s domácími, polními i lesními zvířaty jim zůstanou trvale zaryty v paměti. Jeden pohled do stáje sdělí dítěti víc než celá obrázková kniha. V mládí se formuje vztah člověka k přírodě a zemědělství. Provozovatel penzionu má například možnost nabízet uspořádání oslav dětských narozenin. Musí ovšem umět nabídnout k podívané i vhodnou stravu a zábavu.
O penzionu ve dvoře má vědět veřejnost. Pokud nestojí u silnice, měly by tam být informační tabule a směrovky, reklama by měla být na internetu, v novinách a časopisech.. Nejdůležitější by měla být změna legislativy, ale o tu by musely mít zájem hlavně organizace zemědělců. Měl by být statut selské usedlosti, k jejíž činnosti by mimo rostlinné a živočišné výroby automaticky patřily stravovací a ubytovací služby, výroba potravin, maloobchod potravinami a další činnost podporující rozvoj zemědělského venkova. Jedinou podmínkou by měla být klasická rostlinná (do 45 ha) a živočišná výroba.
Na tyto usedlosti by se neměly vztahovat pravidla jako na hotely a obchod bez tradiční zemědělské výroby, provozovatel by se měl obejít bez spousty povolení a živnostenských listů, měla by stačit pouze jednoduchá ohlašovací povinnost. Placení daní by se mělo vrátit k paušální platbě z výtěžnosti zemědělské půdy.
Toto je jeden ze snů, obava a upozornění, že přímé platby, které dnes zemědělce živí, nebudou věčně - a k provozu BPS a jiných výdělečných zařízení se drobní zemědělci v českých podmínkách prakticky nedostanou. Kombinace zemědělství se službami pro veřejnost je také jedna z možností, jak vesnice uchránit před chalupářským maloměšťáctvím uprostřed lánů postsocialistické velkovýroby.
Agroturistika jako součást zemědělství
Agroturistika jako součást zemědělství (2)
Agroturistika jako součást zemědělství (3)
Žádné komentáře:
Okomentovat