Zemědělci jsou největšími zaměstnavateli v evropském potravinovém řetězci. V 27 státech EU je téměř 17 milionů podnků, které sezabývají zásobování obyvatelstva potravinami, od zemědělců až po obchodníky.
Výrobci potravin vytvářejí přidanou hodnotu ve výši 751 mil. euro - což je 6 procent HDP v 27 zemích - v roce 2008 ve výrobě potravin pracovalo 48 mil. lidí. To je jedna pětina zaměstnanosti. Čtyři pětiny (81%)podniků v potravinovém řetězci jsou zemědělské podniky, které z celkového množství pracovních míst zaměstnávají 56% lidí.
V EU v roce 2008 bylo 900,000 potravinářských obchodů, které zaměstnávaly 7,2 mil. zaměstnanců. Největší zastoupení obchodů potravinami je ve Španělsku (23%) a v Itálii (22%). Nejmenší zastoupení mají potravinářské obchody v Německu (6%) a ve Velké Británii (5%).
Průměrně evropská domácnost vydává na potraviny 11,9 procenta veškerých výdajů. Zde jsou značné rozdíly. Nejvíce (přes 20%) vydávají za potraviny Rumuni, Litevci, Estonci a Bulhaři.
Ve veřejném stravování utrácejí Evropané průměrně 6,9%. Nejvíce ve Španělsku (15%), Irsku (12%) a Řecku (10%). Nejméně v Estonsku (6%), Maďarsku a Litvě. (5%).(Zdroj: Eurostat)
Fotogalerie
Prohlížeč se objeví po kliknutí na obrázek.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Kopírování textů i obrázků je možné s podmínkou, že se uvede jako zdroj Rozhledy 010.
Žádné komentáře:
Okomentovat